Os deslumbrantes doces finos da Narciso
Não tem quem resista dar aquela escapada na dieta, e provar algumas delícias da mesa de doces de um casamento. E se os doces forem da Narciso, não dá pra resistir mesmo. Em um bate papo descontraído, ficamos por dentro do que faz a Narciso ser tão especial.
- Há quanto tempo vocês estão no mercado e o que inspirou vocês a iniciarem?
Narciso Embora a ideia me acompanhe há anos, a Narciso nasceu há exatamente um ano! Depois de formado, pós graduado em Pâtisserie e trabalhando com eventos em São Paulo eu senti a necessidade de exteriorizar a minha cozinha: eu queria criar doces irreverentes e não tão tradicionais!
- Qual o diferencial da Narciso?
Narciso: As apresentações, os sabores e o cuidado! Na nossa cozinha só entra chocolate belga e ingredientes de qualidade.
Absolutamente todos os doces são preparados, finalizados e entregues por mim! Eu faço sempre questão de colocar os doces nas bandejas seguindo ordens do decorador! Além disso, enxergamos cada casal como único! Não temos uma tabela de recheio pré- definida, a gente gosta mesmo é de soltar a imaginação e dar aquele toque de personalidade nos doces pra encerrar o evento da melhor forma possível!
- Qual doce de vocês é o queridinho dos noivos?
Narciso: Não existe um único em específico, mas as noivas amam nossos bombons com flores de açúcar: orquídeas, bromélias e suculentas. Já os noivos se empolgam muito nos doces alcoólicos: Whiskey, Contreau e Vodka são os mais queridos por eles.
- Alguma dica para os casais que ainda estão indecisos com a quantidade e tipos de doces que vão escolher
Narciso: Sempre digo para os noivos seguirem seus paladares, afinal o dia é deles. Com brigadeiros, chocolates, verrines, mil folhas e tartelletes no time, não tem erro!
Vai casar e ficou curioso para conhecer os doces da Narciso? Entre em contato e peça sua degustação.
